Nadwaga lub niedowaga ma wiele przyczyn, takich jak niewłaściwa dieta, brak ruchu, zaburzenia rytmu dobowego, choroby, problemy emocjonalne, problemy hormonalne itp. Bez względu na przyczynę, zawsze mamy do czynienia z zaburzeniem równowagi funkcji chemicznych organizmu.
Serotonina, dopamina i noradrenalina są neurotransmiterami wytwarzanymi w naszych organizmach, które są odpowiedzialne za wiele procesów. Brak równowagi tych substancji w organizmie, może prowadzić do wielu problemów, między innymi takich jak nadwaga lub niedowaga.
Dla przykładu serotonina wpływa na kompulsywne jedzenie, przejadanie się, bulimię, łaknienie węglowodanów i cukru, cukrzycę typu 2, problemy ze snem i nocne jedzenie. Serotonina ma także duży wpływ na sferę emocjonalną, zaburzenia mentalne, regulację temperatury.
Noradrenalina z kolei, mobilizuje mózg i ciało do działania, a także zwiększa poziom niepokoju i lęku. Jej nadmiar powoduje zaburzenia lękowe, prowadząc często do stresu, złości czy agresji. Zaburzenia w poziomie noradrenaliny często prowadzą do anoreksji na tle nerwowym.